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　　野生蕨菜蕨菜又名龙头菜、蛇蕨、拳头菜、如意菜，被称为山菜之王。野生蕨菜可鲜食或晒干菜(制作时用沸水烫后晒干即成)。干菜吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴。蕨菜的化学成分：每百克蕨菜含蛋白质1.6克，脂肪0.4克，碳水化合物10克，钙24毫克，磷29毫克，铁6.7毫克，胡罗卜素1.68毫克，维生素C35毫克，还含有麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣酸等成分。

　　蕨菜图片展

　　野生蕨菜的作用野生蕨菜的功效：蕨菜性味甘寒，具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。治食隔、气隔、肠风热毒等症。食谱之凉拌蕨菜：蕨菜适量，配以精盐、味精、酱油、醋、白糖、麻油制成。具有清热、滑肠、降气、化痰的功效。对于食隔、气隔、肠风热毒等病症有一定疗效。蕨菜性寒不宜多食。

　　脆皮蕨菜卷：蕨菜适量，鸡脯肉25克，虾仁25克，鲜蘑菇25克，面包渣200克，鸡蛋4只，配以精盐、味精、葱花、姜末、湿淀粉、花椒油、麻油、豆油制成。具有健脾胃、润肺化痰的功能。可用于虚痨嬴瘦、胃呆食少、体卷、肠风热毒、咳嗽有痰等病症。常人食之可补髓添精，强健体魄。

　　蕨菜炒肉丝：蕨菜适量，猪肉适量，配以精盐、味精、酱油、葱花、姜末制成。适用于肠风热毒体虚瘦弱、咳嗽、便秘等症状。肉丝豆干蕨菜：蕨菜，熟猪肉丝，豆腐干，配以精盐、味精、酱油、麻油制成。具有清热解毒、滋阴润燥、和胃补肾的功效。

　　适用于肠风热毒、瘦弱干咳、脾胃虚的腹胀、胃气上逆所致的呕吐等病症。我们有大量的人工劳动力收购、加工、搬运。我们地方交通不是很好，人诚实。望客商能多多照顾!竭诚，热情的为客商提供蕨菜批发、茯苓批发、天麻批发、茶叶批发办事处的成立服务。